第3位:ラーメン横綱
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第2位:本家 第一旭
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解説
第2位は、得票率10.3%の「本家 第一旭」でした。京都市下京区に出店しているラーメン店です。
「特製ラーメン」をはじめ、「メンマラーメン」「チャーシュー麺」などのメニューを取りそろえています。そんな本家 第一旭では、市場にほとんど出回らない“中大貫”と呼ばれる雌豚を用いたチャーシューや、厳選した小麦粉をブレンドして使用した麺など、素材にこだわってラーメンづくりを行っています。
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