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第2位：プリマハム 香薫 あらびきポーク
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解説
第2位には2つの商品が選ばれました。1つ目は、プリマハムの「香薫 あらびきポーク」で、得票率は12.5％でした。2024年DLG金賞や2022年IFFA金賞、2022年ITI三ツ星を獲得するなど、国際的にも評価されている商品です。11種類のスパイスの風味が生かされている他、桜のスモーク材を使用し、名前の通り“香り”にこだわっている点が特徴です。
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第2位：伊藤ハム The GRAND アルトバイエルン
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解説
同率2位は、伊藤ハムの「The GRAND アルトバイエルン」でした。1998年から販売されているウインナーで、肉のうまみを引き出すため原料や製法にこだわった商品です。「伝承72時間熟成」製法によって手間をかけて作られており、後味の良さなども追求されています。
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