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第3位：高千代（たかちよ／高千代酒造）
| 醸造所 | 高千代酒造 |
|---|---|
| 住所 | 新潟県南魚沼市長崎328-1 |
| SAKETIMEの評価・レビュー数 | 4.12／2678件 ※SAKETIMEの紹介ページへ |
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第2位：荷札酒（にふだざけ／加茂錦酒造）
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解説
第2位は「荷札酒（にふだざけ／加茂錦酒造）」でした。醸造元の加茂錦酒造は1893年の創業。中越地域の加茂市で蔵と同名の銘柄「加茂錦」を中心に酒造りを行い、長年地元で親しまれています。
そんな加茂錦に「荷札酒」が登場したのは2016年のこと。次期蔵主でもある若き杜氏・田中悠一さんが立ち上げたブランドで、シリーズはすべて精米歩合50%以下の純米大吟醸。上品な吟醸香と米本来の味わいが持ち味です。
名前のとおり荷札をそのまま貼り付けたラベルが目を引き、1瓶ごとにタンク番号まで細かく情報が記されている点にもこだわりが感じられます。2023年12月には、 広島県の酒造好適米を使用した「荷札酒 八反錦 純米大吟醸」の出荷が始まりました。
| 醸造所 | 加茂錦酒造 |
|---|---|
| 住所 | 新潟県加茂市仲町3-3 |
| SAKETIMEの評価・レビュー数 | 4.30／1917件 ※SAKETIMEの紹介ページへ |
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