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第3位：ラーメン 加藤
【住所】〒756-0057 山口県山陽小野田市西高泊3384-8
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第2位：まるにぼ
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解説
第2位は「まるにぼ」でした。防府市田島にある煮干しラーメン専門店。煮干しだしをメインに動物・魚介・野菜のうまみを加え、塩ダレを合わせたスープはあっさりとしつつも奥深い味わいを残します。
メニューは、細麺と平打ち麺の2種からお好みを選べる「煮干しラーメン」や、「つけ麺」をラインアップ。また、麺量や各種トッピングを増量したメニューや、 「玉ねぎ」「煮たまご」「紀州梅」といった追加トッピングが用意されています。
【住所】〒747-0834 山口県防府市田島545-1
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