第3位:新潟ゆべし
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第3位:亀田の柿の種 えだ豆味
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第2位:くるみゆべし
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解説
第2位は「くるみゆべし」です。得票率は9.0%でした。ゆべし(柚餅子)とは、もともとは保存食や携帯食として用いられていた餅菓子。西日本で主流の「柚子系」と、関東や東北で親しまれる「くるみ系」の大きく2系統があります。
くるみゆべしは、甘じょっぱい味とくるみの食感が絶妙で、お茶請けなどにふさわしいのが特徴で、餅粉と砂糖、醤油、くるみなどを材料に作られています。
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