【50代が選ぶ】ご褒美に行きたい「とんかつチェーン」ランキングTOP18！　第1位は「とんかつ和幸」【2024年最新調査結果】

第3位：とんかつ まい泉

第2位：かつや

解説

　第2位は「かつや」でした。

　とんかつに使う豚肉は、北米から冷蔵管理されて運ばれ、工場でカットされて各店に到着するまで約4週間。適正な冷蔵管理によって肉がじっくりと熟成され、冷凍肉では再現できないうま味が生まれるのだそうです。パン粉は「剣立ち」を重視し、サクサクとした食感に仕上げられています。

　また、メニューのラインアップが豊富なのも特徴。定番のロースやヒレの定食だけでなく、カツ丼やソースカツ丼、カツカレーなどもそろっています。