ねとらぼメニュー
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第2位には「麺処 綿谷」がランクイン。得票率は9.5%でした。「肉ぶっかけ」が有名なお店で、伊吹島のイリコ、国内産の昆布、地元のしょうゆなど、こだわりの食材を使用しています。
麺に使用する小麦粉にもこだわり、何種類もブレンドして手間暇かけて製造しています。その小麦粉も季節によって配合率を変え、のど越しよく、ダシとよくからむように調整。約15種類の天ぷらや、炊き込みご飯などのサイドメニューも充実し、多くの人から支持を集めています。
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1979年生まれ。雑誌編集者→IT企業でニュースサイトの立ち上げ→民放テレビ局で番組制作と様々なエンタメ業界を渡り歩く。その後、フリーとなりエンタメ関連の記事執筆、映像編集など行っています。２０２０年にライザップで１５キロ痩せました。
2024/06/03 20:45（公開） 