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第3位：プリマハム 香薫 あらびきポーク
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第2位：伊藤ハム グランドアルトバイエルン
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解説
第2位は伊藤ハムの「グランドアルトバイエルン」で、得票率は13.4％でした。1998年に発売された商品です。
グランドアルトバイエルンは、通常より長い72時間の熟成を重ねることで、肉本来のうまみを最大限に引き出しています。国産山桜を用いた燻製（くんせい）チップや、ドイツバイエルン州の岩塩など、素材にもこだわられているのが特徴。1998年の発売後も、数回にわたって改良が行われてきました。
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