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第1位:麺屋つくし

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解説

 第1位は「麺屋つくし 本店」でした。小泉町駅から600メートルほど、富山市太郎丸本町・第2さくらぎビルにある富山を代表する味噌ラーメンの名店。札幌味噌ラーメンの名店で10年ほど修行を積んだ店主が、その伝統の味を継承して創業しました。

 看板の「味噌ラーメン」は濃厚で香ばしく、うまみの詰まったスープが自慢。店主が厳選した素材に、ひき肉・焦がしにんにく・薬味を強火で炒めたものを加え、何層にもうまみが重なるスープに仕上げています。麺は札幌から直接取り寄せる王道の玉子ちぢれ麵。もちっとした食感は味噌スープと抜群にマッチし、極上のおいしさを堪能できます。

【住所】〒939-8272 富山県富山市太郎丸本町3-10-1 第2さくらぎビル

※当記事では、X社(旧:Twitter社)が定める「ユーザーの権利およびコンテンツに対する権利の許諾」に基づいてポストを利用しています。
※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。

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