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第3位：塚田農場
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第2位：つぼ八
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解説
第2位は「つぼ八」でした。つぼ八は、1973年に北海道札幌市で誕生しました。最初はわずか8坪という小規模な店舗だったため、「つぼ八」という店名になったそうです。当時の居酒屋は「時価」が基本でしたが、価格を明確に打ち出し、美味しい料理を手頃な価格で提供することで注目を集めました。
今でも新鮮な山の幸や海の幸をふんだんに使った料理は、多くの人々に愛されています。「好きです つぼ八」というキャッチコピーも相まって、長年にわたりその品質とコストパフォーマンスで多くの支持を得ています。
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