ねとらぼメニュー
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第2位は「一蘭」でした。こだわりのとんこつラーメンが魅力のチェーン店。オーダー用紙を使った注文システムや、周囲を気にせずラーメンの味に集中できる「味集中カウンター」など、独自の工夫が魅力です。
ブレンドした唐辛子をベースに30種類以上の材料を調合し、じっくり熟成させた「赤い秘伝のたれ」を中央にのせたラーメンは、とんこつスープとの相性が抜群。何度も食べたくなるという人も多いのではないでしょうか。
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1984年生まれ、千葉県在住。大学入学後にラーメン・つけ麺の食べ歩きに目覚め、趣味の旅行と並行して地方遠征を開始(47都道府県制覇まであと少し)。2013年頃からラーメン情報サイトや雑誌に投稿を始め、週末を雑文書きと新店巡りに費やす。現在は年間250~300杯程度で安定。