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第3位:オランダ軒

【住所】〒339-0005 埼玉県さいたま市岩槻区東岩槻6-1-4-102

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第2位:中華そば よしかわ

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解説

 第2位は「中華そば よしかわ」でした。上尾市にある同店は、寿製麺よしかわが運営する店舗。よしかわは、「タンメン専門店 湯菜坊 北本店」を含め、埼玉県内に5店舗、東京に1店舗を展開。スープの素材や麺の製法にこだわったメニューを提供しています。

 看板メニューは「煮干しそば 白醤油」。このほか「濃厚かきそば」「いわしそば」「限定メニュー」などをラインアップしています。「煮干しそば 白醤油」のスープには、かたくちいわしや平子など計4種類の煮干しを使用し、スープの炊き方も工夫。また、スープに合わせてさまざまな麺を製麺しているのも特徴です。

【住所】〒362-0002 埼玉県上尾市南97-5

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