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第1位：麺屋 蓮花
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解説
第1位は「麺屋 蓮花」でした。JR古淵駅から徒歩9分ほど、相模原市にある大きく“とんこつらーめん”と書かれた白看板が目印のお店。「塩とんこつらーめん」「マー油塩とんこつらーめん」など、提供するメニューの多くは塩ダレで味をまとめています。
定番の塩とんこつらーめんはシンプルな見た目の一杯。トッピングはチャーシュー・メンマ・海苔・白髪ネギ・糸とうがらしといったもの。それだけに、豚骨と塩ダレのうまみが絶妙なスープのおいしさがより印象に残ります。なお、同店は2024年6月末で閉店を予定しているため、訪問する際はご注意ください。
【住所】〒252-0332 神奈川県相模原市南区西大沼1-1-12
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参考
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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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