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第2位に選ばれたのは「鮨文」です。豊洲市場6街区の水産仲卸売場棟にある老舗の寿司店で、江戸時代末期に日本橋で創業しました。本格的な江戸前寿司を食べられる同店は、厚く大ぶりにカットされたネタが特徴。代表的な寿司の一つである煮穴子は、ふっくらとした食感やとろけるような味わいを楽しめると評判です。
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横浜国立大を卒業後フリーランスとして活動中です。車から鉄道、飛行機まで乗り物大好き。最近は英語学習に注力しています。TOEIC 925点。