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第1位：煮干中華ソバ イチカワ
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解説
第1位はつくば市にある「煮干中華ソバ イチカワ」でした。つくば駅から1.7キロほど離れた場所にある、煮干し系中華そばの専門店。「和え玉」の発祥としても知られているお店です。
「煮干ソバ」は同店自慢の濃厚煮干スープを満喫できる一杯で、濁りのあるスープは見た目から食欲をそそられます。麺はしっかりとしたストレート麺で、ざく切りのタマネギや大判のチャーシュー、のりが彩りを添えます。
【住所】〒305-0005 茨城県つくば市天久保2-9-2 リッチモンド二番街 A101
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参考
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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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