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第3位：拉麺酒房 熊人
【住所】〒386-1102 長野県上田市上田原1588-4
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第2位：らぁめん みそ家
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解説
第2位は「らぁめん みそ家」でした。長野市にある同店は、味噌ラーメンを専門に扱っている繁盛店。豊富なメニューはどれも絶品と評判で、なかでも人気の「味噌らぁめん」は、長野産の大豆や米を使用した熟成信州味噌のスープが特徴の一杯です。
ほんのり甘くまろやかなスープに、たっぷり野菜のシャキシャキ感とジューシーなチャーシューは食欲がそそられる味わいと評判。このほか、石臼挽きの長野産小麦を使用した麺が自慢のラーメン「石臼味噌」や、くるみのコクが特徴的な「味噌つけめん」など、味噌尽くしのメニューが並びます。
【住所】〒380-0825 長野県長野市南長野末広町1362
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