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第3位：Eggs’ n Things 湘南江の島
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第2位：鵠沼ぎょうざ
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解説
第2位は、「鵠沼ぎょうざ」でした。小田急江ノ島線の鵠沼海岸駅から徒歩約3分の場所に立地する店舗。ギョーザの皮は地元の「かじや製麺」が作る専用の皮で、もちもちとした弾力のある食感を実現しています。あんには浜松産のブランド豚や新鮮な野菜を使用。昆布やカツオなどからとっただしを練り込むことで、具材のうまみを引き出しているそうです。
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