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第1位：かるかん（明石屋菓子店）
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解説
1位は、明石屋菓子店の「かるかん」です。漢字で書くと「軽羹」で、原材料に自然薯（じねんじょ）を使った、ようかんのような形の和菓子です。たっぷりと空気を含んでいてやわらかく、コクのあるうまみが口の中に広がる逸品です。
明石屋は、薩摩藩主の島津斉彬（しまづなりあきら）が、江戸で製菓を行っていた八島（明石）六兵衛翁を鹿児島に招いたことに歴史が始まります。明石屋のかるかんは1847年の記録にも見られ、島津家の御用達だったとされています。
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調査結果
| 順位 | お土産名 | 割合 |
| 1 | かるかん（明石屋菓子店） | 18.6% |
| 2 | スイートポテト（九面屋） | 14.3% |
| 3 | 薩摩芋タルト（山福製菓） | 13.7% |
| 4 | かすたどん（薩摩蒸氣屋） | 12.4% |
| 5 | 唐芋レアケーキ（唐芋菓子専門店「フェスティバロ」） | 10.6% |
| 6 | 薩摩きんつば（馬場製菓） | 8.1% |
| 7 | あくまき（御菓子司 大黒屋） | 4.3% |
| あまみ黒糖ショコラ（奄美きょら海工房） | 4.3% | |
| かからん団子（小倉屋） | 4.3% | |
| 10 | かごしまスイートポテトン（山福製菓） | 3.1% |
| 11 | 伊集院まんじゅう | 2.5% |
| 12 | からいも飴（冨士屋製菓） | 1.2% |
| 湯之元せんべい（梅月堂） | 1.2% | |
| 14 | けせん団子（薩摩菓子所 富久屋） | 0.6% |
| げたんは（南海堂） | 0.6% |
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調査概要
| アンケート実施日 | 2024年3月28日 |
|---|---|
| 調査対象 | 中四国・九州沖縄在住の人 |
| 有効回答数 | 161票 |
参考
- 鹿児島ってどんなところ？10分でわかる鹿児島（鹿児島県観光サイト）
- ホーム（薩摩銘菓 九面屋）
- スイートポテト 6個入り（薩摩銘菓 九面屋）
- 軽羹(かるかん)とは（明石家）
- 明石家の歴史（明石家 採用サイト）
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