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第3位：北軽井沢レアチーズケーキ（ＪＡあがつま）
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第2位：軽井沢チーズ（アトリエ・ド・フロマージュ）
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解説
第2位は、アトリエ・ド・フロマージュの「軽井沢チーズ」でした。アトリエ・ド・フロマージュは、フランスでチーズの製法とその奥深さを学んだ創業者夫妻が、1982年に開業。2024年6月現在では、長野県に5店舗・愛知県に1店舗を展開しています。
アトリエ・ド・フロマージュの魅力は、地元の牧場から厳選した良質な生乳を使い、気候に合わせた独自のチーズ作りをしているところ。2014年にはジャパンチーズアワードでグランプリを受賞し、さらにフランスのトゥールで開催された国際ナチュラルチーズコンテスト「モンディアル・デュ・フロマージュ」でも最高賞のスーパーゴールドを獲得するなど、数々の実績を誇っています。
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