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第1位：手打そば 菊谷
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解説
第1位は「手打そば 菊谷」でした。ミシュランガイドのビブグルマンに選出されている同店。全国各地からさまざまなそばの実を仕入れ、訪れるたびに異なる味のそばを味わえます。
中でも「唎き（きき）蕎麦」は、そばの産地やひき方、つなぎの割合などを変えたそばを食べ比べられる、同店の代表メニューとなっています。
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調査結果
| 順位 | 店名 | 得票率 |
|---|---|---|
| 1 | 手打そば 菊谷 | 9.9% |
| 2 | ファイト餃子 | 9.3% |
| 3 | 生そば 更科 | 7.7% |
| 4 | お食事と甘味 たけやま | 7.1% |
| 5 | 中華料理 清緑園 | 6.6% |
| 鶴すし | 6.6% | |
| 7 | 季節割烹 充味 | 6.0% |
| 8 | ガモール志學亭 | 4.9% |
| スカイ | 4.9% | |
| 八ツ目や にしむら | 4.9% | |
| 11 | みょうが屋 | 4.4% |
| 巣鴨ときわ食堂（巣鴨本店） | 4.4% | |
| 13 | 巣鴨 はち八 | 3.8% |
| 14 | プルメリア | 3.3% |
| 15 | 松月庵 | 2.7% |
| 鮨八福 | 2.7% | |
| 17 | レスタート | 1.6% |
| 加瀬政 | 1.6% | |
| 小料理 かわせみ | 1.6% | |
| 松らく | 1.6% | |
| 地蔵そば 大橋屋 | 1.6% | |
| 22 | タカセ 巣鴨店 | 1.1% |
| 巣鴨ときわ食堂（庚申塚店） | 1.1% |
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調査概要
| アンケート実施日 | 2024年5月30日 |
|---|---|
| 調査対象 | 関西地方在住者 |
| 有効回答数 | 182票 |
・当記事では、X社（旧：Twitter社）が定める「ユーザーの権利およびコンテンツに対する権利の許諾」に基づいてポストを利用しています。
参考
- ファイト餃子（技術連鎖店）
- メニュー写真 ファイト餃子（食べログ）
- 【餃子専門ライター厳選！】巣鴨で絶品餃子が食べられるお店３選（清緑園）
- トップページ（手打そば 菊谷）
- 手打そば 菊谷 巣鴨本店／Teuchisoba Kikutani Sugamo Honten（ミシュランガイド）
- 手打そば菊谷 巣鴨本店（縁の市）
- こだわり（手打そば 菊谷）
関連タグ
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