【関東在住者に聞いた】最高にうまいと思う「東北エリアのブランド牛」ランキングTOP29！　第1位は「米沢牛」【2024年最新調査結果】

第3位：仙台牛

第2位：前沢牛

解説

　第2位は、得票率8.6％の「前沢牛」でした。前沢牛は岩手県奥州市前沢（前沢地域）の生産者であることや、黒毛和種であることなど複数の条件によって定義されたブランド牛です。

　前沢牛は上質できめ細やかな霜降りと、しっとりとした肉質が特徴。火を入れた時の香りも素晴らしいため、シンプルな味付けで素材そのものの風味を味わうのもいいですね。