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第1位：三輪そうめん
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解説
第1位は「三輪そうめん」でした。
奈良県桜井市に位置する三輪山のふもとで、1300年以上前に誕生したそうめん。江戸時代以前から伝わる郷土料理として、2022年度に文化庁から「100年フード」に認定されています。三輪の自然環境を生かして作られた三輪そうめんは、なめらかな口当たりと強いコシが特徴です。
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調査結果
| 順位 | そうめん名 | 得票率 |
|---|---|---|
| 1 | 三輪そうめん | 27.1% |
| 2 | 稲庭そうめん | 24.6% |
| 3 | 小豆島そうめん | 8.5% |
| 卵麺 | 8.5% | |
| 5 | 五色そうめん | 5.9% |
| 6 | 播州そうめん | 5.1% |
| 備中そうめん（かも川手延素麺・備中手延べ麺） | 5.1% | |
| 8 | 白石うー麺 | 3.4% |
| 9 | 大矢知そうめん | 2.5% |
| 10 | 菊川そうめん | 1.7% |
| 神埼そうめん | 1.7% | |
| 南関そうめん | 1.7% | |
| 半田そうめん | 1.7% | |
| 14 | 大門そうめん | 0.8% |
| 島原そうめん | 0.8% | |
| 和泉そうめん | 0.8% |
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調査概要
| アンケート実施日 | 2024年6月5日 |
|---|---|
| 調査対象 | 東京都民 |
| 有効回答数 | 118票 |
参考
- いなにわそうめんについて（寛文五年堂）
- 稲庭うどん1kg×2袋・稲庭そうめん800g×2袋（ANAのふるさと納税）
- 稲庭そうめん 80g（安藤醸造）
- トップページ（奈良県三輪素麺工業協同組合）
- 全国各地の100年フード（文化庁）
- 三輪そうめんのこだわり（奈良県三輪素麺工業協同組合）
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