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第3位:龍上海 東根店

【住所】〒999-3729 山形県東根市中央東3-9-28

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第2位:龍上海 米沢店

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解説

 第2位は「龍上海 米沢店」でした。米沢市春日にある龍上海グループの支店のひとつで、「赤湯からみそラーメン」を看板として提供しています。メニューはほかにも「からみそチャーシューメン」などをラインアップ。

 赤湯からみそラーメンは、丼中央に赤湯産の唐辛子を使用した「辛みそ」がのった一杯。辛みそは溶かしつつ食べ進めることで、味やうまみの変化を楽しめます。

【住所】〒992-0044 山形県米沢市春日4丁目4-6

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