第1位:天明(てんめい)
天明 純米酒 無濾過本生 槽しぼり 五百万石1800ml【要冷蔵】 【東北地方福島県会津の地酒、 曙酒造】てんめ…
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解説
第1位は「天明(てんめい)」でした。1904年創業の「曙酒造」が手がける銘柄です。米や水など原料へのこだわりはもちろん、ろ過の有無の使い分けや、槽(ふね)しぼり、冷温貯蔵など、さまざまな技術で“季節感”を表現しています。
あらしぼりが終わったあとに出てくるピュアな新酒の「中取り」は、そんな季節感が存分に味わえる商品。また、「槽しぼり 純米本生 空色の天明」は、この銘柄らしい酸を感じるクリアなうま味を堪能できる商品です。
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調査結果
順位 | 銘柄名 | 割合 |
---|---|---|
1 | 天明(てんめい) | 5.0% |
2 | 会津ほまれ(あいづほまれ) | 4.5% |
写楽(冩樂)(しゃらく) | 4.5% | |
4 | 末廣(すえひろ) | 4.0% |
5 | 夢心(ゆめごころ) | 3.5% |
大七(だいしち) | 3.5% | |
磐城壽(いわきことぶき) | 3.5% | |
8 | 山の井(やまのい) | 3.0% |
奥の松(おくのまつ) | 3.0% | |
花春(はなはる) | 3.0% | |
泉川(いずみかわ) | 3.0% | |
あぶくま(あぶくま) | 3.0% | |
弥右衛門(彌右衛門)(やうえもん) | 3.0% | |
央(おう) | 3.0% | |
15 | 会津士魂(あいづしこん) | 2.5% |
会津宮泉(あいづみやいずみ) | 2.5% | |
楽器正宗(がっきまさむね) | 2.5% | |
七重郎(しちじゅうろう) | 2.5% | |
七ロ万(ななろまん) | 2.5% | |
20 | 笹正宗(ささまさむね) | 2.0% |
会津男山(あいづおとこやま) | 2.0% | |
飛露喜(ひろき) | 2.0% | |
会津娘(あいづむすめ) | 2.0% | |
会津中将(あいづちゅうじょう) | 2.0% | |
ロ万(ろまん) | 2.0% | |
風が吹く(かぜがふく) | 2.0% | |
十ロ万(とろまん) | 2.0% | |
28 | 豊国(とよくに) | 1.5% |
花泉(はないずみ) | 1.5% | |
榮川(えいせん) | 1.5% | |
てふ(てふ) | 1.5% | |
自然郷(しぜんごう) | 1.5% | |
穏(おだやか) | 1.5% | |
會津龍が沢(あいづりゅうがさわ) | 1.5% | |
辰泉(たついずみ) | 1.5% | |
国権(こっけん) | 1.5% | |
その他 | 9.0% |
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調査概要
アンケート実施日 | 2024年5月16日 |
---|---|
調査対象 | 全国の20~30代の男女 |
有効回答数 | 201票 |
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参考
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