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第1位：白河ラーメン
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解説
第1位は「白河ラーメン」でした。
福島県白河市に根付くご当地ラーメンで、1921年に創業された手打ちのラーメン店「亀源」が発祥といわれています。白河ラーメンに使われる多加水のちぢれ麺は、あっさりしたしょうゆベースのスープによく絡み、相性抜群。1969年に竹井寅次さんによって創業された「とら食堂」は、白河の代表的なラーメン店の一つとして知られています。
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投票結果（票数）
| 順位 | ラーメン名 | 投票数 |
|---|---|---|
| 1 | 白河ラーメン | 22 |
| 2 | 喜多方ラーメン | 17 |
| 3 | 酒田ラーメン | 16 |
| 十文字ラーメン | 16 | |
| 5 | からみそラーメン | 14 |
| 6 | 濃厚津軽煮干しラーメン | 13 |
| 7 | 津軽中華そば | 12 |
| 味噌カレー牛乳ラーメン | 12 | |
| 9 | 米沢ラーメン | 11 |
| 10 | 鳥中華 | 10 |
| 釜石ラーメン | 10 | |
| 12 | しじみラーメン | 8 |
| とりもつラーメン | 8 | |
| 14 | つゆやきそば | 6 |
| 15 | 鶴岡節系ラーメン | 5 |
| 冷やしラーメン | 5 | |
| 稲庭中華そば | 5 | |
| 18 | 八戸ラーメン | 4 |
| 会津ラーメン | 4 | |
| 20 | 馬肉チャーシューラーメン | 3 |
| 21 | 郡山ブラックラーメン | 2 |
| 会津野沢宿味噌ラーメン | 2 | |
| 三陸磯ラーメン | 2 | |
| 奥州郡山とんこつラーメン | 2 | |
| 25 | 福島鶏白湯 | 1 |
| その他 | 4 |
参考
- 昔ながらのしょうゆ味がたまらない。喜多方ラーメンと街並みの楽しみ方（東武鉄道）
- あなただけの喜多方を探してみませんか？（蔵の町喜多方老麺会）
- 全国ご当地ラーメン – 白河ラーメン – ラーペディア（新横浜ラーメン博物館）
- 白河ラーメン（白河観光ガイド）
- 【有名ラーメン店再現】「とら食堂」白河ラーメンの作り方・レシピ（クックピット）
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