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第3位：麺や 福一
【住所】〒286-0033 千葉県成田市花崎町846-15
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第2位：濃麺 海月
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解説
第2位は「濃麺 海月」でした。東千葉駅から徒歩5分ほど、千葉市中央区要町にある濃厚な鶏白湯ラーメンが人気のお店です。高い火力と短い時間で調理されるスープは、鶏肉のうまみを凝縮したもの。そこに昆布やシイタケといった乾物の味わいを加え、自慢の鶏白湯スープに仕上げています。
メニューは「鶏濃麺 醤油・塩」や、「鶏濃つけ麺」などをラインアップ。鶏油のうまみを堪能できる「和え玉」も用意されています。同店では濃厚な煮干スープの「煮干濃麺」や、各種限定麺なども提供しており、さまざまな味が楽しめます。
【住所】〒260-0017 千葉県千葉市中央区要町1-4
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