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第1位：Homemade Ramen 麦苗
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解説
第1位は大森海岸駅から徒歩7分ほどにある、「Homemade Ramen 麦苗」でした。ミュシュランガイドのビグルマンに選出されている名店の一つ。店頭にある予約表へ記帳し、集合時間に戻るシステムのため、スムーズに入店ができます。
なめらかなのど越しの自家製麺や、化学調味料を使わず、素材のうまみを生かしたスープを合わせた一杯を提供。「醤油らあめん」「塩らあめん」「いりこらあめん」といった3種のメニューが定番として並びます。
【住所】〒140-0013 東京都品川区南大井6-11-10
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参考
- 中華そば 多賀野｜地図（食べログ）
- menu（中華そば 多賀野 ラーメン）
- Homemade Ramen 麦苗（公式 X）
- Homemade Ramen 麦苗｜地図（食べログ）
- Homemade Ramen 麦苗｜メニュー写真（食べログ）
- Homemade Ramen 麦苗／Homemade Ramen Muginae｜東京（ミシュランガイドレストラン）
- 味も素材も一切の妥協なし！ こだわり抜いた至高のラーメンを堪能できる大森の『Homemade Ramen 麦苗』（さんたつ by 散歩の達人）
※当記事では、X社（旧：Twitter社）が定める「ユーザーの権利およびコンテンツに対する権利の許諾」に基づいてポストを利用しています。
※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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