2024/06/26 19:20（公開） 
INDEX
第1位：もみじ饅頭（にしき堂）
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解説
第1位は、「もみじ饅頭（にしき堂）」でした。広島市に本社を置くにしき堂は、1951年の創業。「誠」を社是に掲げ、真心を込めてお菓子を作っているそうです。
にしき堂で人気のもみじ饅頭は、甘みを抑えた素朴な味わいが評判。良質な地下水と、北海道産の厳選した小豆を使ったこしあんを、ふっくら焼き上げたカステラ生地で包んで作られています。
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調査結果
| 順位 | 広島県の銘菓・スイーツ | 割合 |
|---|---|---|
| 1 | もみじ饅頭（にしき堂） | 11.1% |
| 2 | もみじ饅頭（やまだ屋） | 10.6% |
| 3 | もみじまんじゅう（藤い屋） | 7.6% |
| 4 | バターケーキ（長崎堂） | 6.6% |
| 5 | 瀬戸田レモンケーキ（アンデルセン） | 5.6% |
| 6 | バームクーヘン「月・太陽」（櫟kunugi） | 5.1% |
| 焼きモンブラン（アルファ） | 5.1% | |
| 8 | くりーむパン（八天堂） | 4.5% |
| 瀬戸田レモンケーキ（島ごころ） | 4.5% | |
| 生キャラメルもみじ（香月堂） | 4.5% | |
| 11 | 広島メープルバターサンド（サンエール） | 3.5% |
| 12 | イカ天瀬戸内れもん味（まるか食品） | 3.0% |
| 13 | 生もみじ（にしき堂） | 2.5% |
| 因島のはっさくゼリー（尾道市農業協同組合） | 2.5% | |
| 15 | 洋酒ケーキ（くにひろ屋） | 2.0% |
| 匠海（カルビーかっぱえびせん） | 2.0% | |
| 17 | 賀茂鶴 日本酒ケーキ（アンデルセン） | 1.5% |
| 錦もみじ（にしき堂） | 1.5% | |
| 柿羊羹 祇園坊（平安堂梅坪） | 1.5% | |
| 新・平家物語（にしき堂） | 1.5% | |
| からす麦の焼きたてクッキー アーモンド（モーツアルト） | 1.5% | |
| 宮島さん（巴屋清信） | 1.5% | |
| 酒蔵（さかぐら）通りの甘酒たると（mike） | 1.5% | |
| 24 | 酒のいろいろ物語―広島銘酒スイーツジュレ―（モーツアルト） | 1.0% |
| 鶴亀もなか（御菓子所高木） | 1.0% | |
| 空口ママのソルティーミルクジャム（空口ママのみるく工房） | 1.0% | |
| 桐葉菓（やまだ屋） | 1.0% | |
| 杓子せんべい（藤い屋） | 1.0% | |
| 淡雪花（藤い屋） | 1.0% | |
| 吾作饅頭（平安堂梅坪） | 1.0% | |
| その他 | 1.5% |
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調査概要
| アンケート実施日 | 2024年3月7日 |
|---|---|
| 調査対象 | 東海地方在住の男女 |
| 有効回答数 | 198票 |
参考
