第1位:もみじ饅頭(にしき堂)
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解説
第1位は、「もみじ饅頭(にしき堂)」でした。広島市に本社を置くにしき堂は、1951年の創業。「誠」を社是に掲げ、真心を込めてお菓子を作っているそうです。
にしき堂で人気のもみじ饅頭は、甘みを抑えた素朴な味わいが評判。良質な地下水と、北海道産の厳選した小豆を使ったこしあんを、ふっくら焼き上げたカステラ生地で包んで作られています。
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調査結果
順位 | 広島県の銘菓・スイーツ | 割合 |
---|---|---|
1 | もみじ饅頭(にしき堂) | 11.1% |
2 | もみじ饅頭(やまだ屋) | 10.6% |
3 | もみじまんじゅう(藤い屋) | 7.6% |
4 | バターケーキ(長崎堂) | 6.6% |
5 | 瀬戸田レモンケーキ(アンデルセン) | 5.6% |
6 | バームクーヘン「月・太陽」(櫟kunugi) | 5.1% |
焼きモンブラン(アルファ) | 5.1% | |
8 | くりーむパン(八天堂) | 4.5% |
瀬戸田レモンケーキ(島ごころ) | 4.5% | |
生キャラメルもみじ(香月堂) | 4.5% | |
11 | 広島メープルバターサンド(サンエール) | 3.5% |
12 | イカ天瀬戸内れもん味(まるか食品) | 3.0% |
13 | 生もみじ(にしき堂) | 2.5% |
因島のはっさくゼリー(尾道市農業協同組合) | 2.5% | |
15 | 洋酒ケーキ(くにひろ屋) | 2.0% |
匠海(カルビーかっぱえびせん) | 2.0% | |
17 | 賀茂鶴 日本酒ケーキ(アンデルセン) | 1.5% |
錦もみじ(にしき堂) | 1.5% | |
柿羊羹 祇園坊(平安堂梅坪) | 1.5% | |
新・平家物語(にしき堂) | 1.5% | |
からす麦の焼きたてクッキー アーモンド(モーツアルト) | 1.5% | |
宮島さん(巴屋清信) | 1.5% | |
酒蔵(さかぐら)通りの甘酒たると(mike) | 1.5% | |
24 | 酒のいろいろ物語―広島銘酒スイーツジュレ―(モーツアルト) | 1.0% |
鶴亀もなか(御菓子所高木) | 1.0% | |
空口ママのソルティーミルクジャム(空口ママのみるく工房) | 1.0% | |
桐葉菓(やまだ屋) | 1.0% | |
杓子せんべい(藤い屋) | 1.0% | |
淡雪花(藤い屋) | 1.0% | |
吾作饅頭(平安堂梅坪) | 1.0% | |
その他 | 1.5% |
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調査概要
アンケート実施日 | 2024年3月7日 |
---|---|
調査対象 | 東海地方在住の男女 |
有効回答数 | 198票 |
参考
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