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第3位：白河ラーメン
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第2位：酒田ラーメン
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解説
第2位は「酒田ラーメン」でした。山形県酒田市のご当地ラーメンです。煮干しやトビウオなどの魚介系だしが利いたスープをベースとしていて、さっぱりとした芳醇なうま味を感じられます。
麺は自家製麺のお店が多く、スープとの相性が良い中細ちぢれ麺が主流。薄い皮が特徴のワンタンをのせた、唯一無二の味わいを実現しています。
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