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第3位：ラーメン横綱
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第2位：天下一品
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解説
第2位は「天下一品」でした。1971年に創業者の木村勉さんが京都で開いた、屋台ラーメンを起源とするラーメンチェーンです。“お客様に待たれる店”を目指して作り上げられたのが、鶏ガラと十数種類の野菜を用いた独自の「こってりスープ」。ポタージュのように濃厚でありながらも後味がすっきりとしている特製スープは、天下一品ならではの味わいといえるでしょう。
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