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第1位：蔵王
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解説
第1位は「蔵王」。世界で最も日本酒の出品酒が多いコンテスト「SAKE COMPETITION2018」で、純米酒部門のGOLDや若手奨励賞を受賞するなど好成績をおさめたことで、日本酒業界で知られるようになりました。地元の人のみならず、今や全国のファンに愛される蔵元です。
「美山錦」「蔵の華」など、地元の契約農家が育てた酒米を積極的に使用し、みやぎ酵母で醸造。仕込み水には、蔵王連峰のやわらかい軟水の伏流水を使用しており、透明感のある味わいが特徴です。
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調査結果
| 順位 | 銘柄名 | 割合 |
|---|---|---|
| 1 | 蔵王 | 9.7% |
| 2 | 一ノ蔵 | 8.5% |
| 3 | 萩の鶴 | 4.7% |
| すず音 | 4.7% | |
| 5 | 浦霞 | 4.3% |
| 6 | 雪の松島 | 3.5% |
| 栗駒山 | 3.5% | |
| 8 | /金龍/ | 3.1% |
| 愛宕の桜 | 3.1% | |
| 10 | 真鶴 | 2.7% |
| 気仙沼男山 | 2.7% | |
| 不二正宗 | 2.7% | |
| ひめぜん | 2.7% | |
| 乾坤一 | 2.7% | |
| 15 | 宮寒梅 | 2.3% |
| 勝山 | 2.3% | |
| 戦勝政宗 | 2.3% | |
| 天上夢幻 | 2.3% | |
| 蒼天伝 | 2.3% | |
| 20 | 澤乃泉 | 1.9% |
| 飛龍 | 1.9% | |
| 残響 | 1.9% | |
| 鳳陽 | 1.9% | |
| 24 | 日高見 | 1.6% |
| 愛宕の松 | 1.6% | |
| 綿屋 | 1.6% | |
| 田林 | 1.6% | |
| その他 | 15.9% |
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調査概要
| アンケート実施日 | 2024年3月7日 |
|---|---|
| 調査対象 | 全国の40代の男女 |
| 有効回答数 | 258票 |
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