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第1位:旭川らぅめん青葉 本店

 第1位は二条通にある「旭川らぅめん青葉 本店」でした。JR旭川駅から500メートルほどの場所にあるラーメン店。1947年創業の老舗で、創業時の屋台時代から培ってきたその味を、今でも守り続けています。

 メニューは「正油らぅめん」「塩らぅめん」「味噌らぅめん」「野菜らぅめん」など豊富なラインアップ。なかでも旭川ラーメンの主流でもある「正油らぅめん」は豚骨や鶏ガラを中心に、利尻昆布や煮干しや複数の野菜などを加えて仕上げられたスープが絶品。麺は中太の縮れ麺でスープとも相性抜群です。

【住所】北海道旭川市二条通8丁目 2条ビル名店街 1F

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