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第3位：オランダ軒
【住所】〒339-0005 埼玉県さいたま市岩槻区東岩槻6-1-4-102
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第2位：中華そば よしかわ
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解説
第2位は「中華そば よしかわ」でした。上尾市にある同店は、寿製麺よしかわが運営する店舗です。よしかわは、「タンメン専門店 湯菜坊 北本店」を含め、埼玉県内に5店舗、東京に1店舗を展開。スープの素材や麺の製法にこだわったメニューを提供しています。
看板メニューは「煮干しそば 白醤油」。このほか「濃厚かきそば」「いわしそば」「限定メニュー」などをラインアップしています。「煮干しそば 白醤油」のスープには、かたくちいわしや平子など計4種類の煮干しを使用し、スープの炊き方も工夫。また、スープに合わせてさまざまな麺を製麺しているのも特徴です。
【住所】〒362-0002 埼玉県上尾市南97-5
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