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第1位：矢場とん
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解説
第1位は「矢場とん」で、得票率は40.0%でした。1947年に創業した名古屋を中心に展開する「みそかつ」専門店です。「名古屋めし」の代表格ともいえる名物「みそかつ」をはじめ、ジャンボサイズの「わらじとんかつ」などのメニューを提供しています。
そんな矢場とん秘伝の「みそだれ」は、一年半熟成させた天然醸造の豆味噌を使用しており、豚の身や脂のうまみを引き立てています。
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調査結果
| 順位 | 店名 | 割合 |
|---|---|---|
| 1 | 矢場とん | 40.0% |
| 2 | かつや | 23.3% |
| 3 | とんかつ和幸 | 13.3% |
| 4 | とんかつ まい泉 | 6.7% |
| とんかつ新宿さぼてん | 6.7% | |
| 6 | かつ時 | 1.7% |
| キムカツ | 1.7% | |
| とんかつ KYK | 1.7% | |
| 勝烈庵 | 1.7% | |
| 10 | かつ太郎 | 0.8% |
| とんかつ 田 | 0.8% | |
| 松のや | 0.8% | |
| 平田牧場 | 0.8% |
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調査概要
| アンケート実施日 | 2024年2月15日 |
|---|---|
| 調査対象 | 東海地方在住の男女 |
| 有効回答数 | 120票 |
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参考
- 矢場とん（Wikipedia）
- みそかつへのこだわり（名古屋名物みそかつ 矢場とん）
- 矢場とんのルーツ（名古屋名物みそかつ 矢場とん）
- 秘伝の味をそのままに！ 矢場とんのみそだれ（矢場とん通販サイト）
- メニュー（「かつや」公式サイト）
- かつやのこだわり（「かつや」公式サイト）
- かつや店舗一覧（「かつや」公式サイト）
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