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第3位:あたみ石亭(静岡県)

画像:あたみ石亭 | お料理
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第2位:夕日ヶ浦温泉 一望館はなれ櫂

画像:夕日ヶ浦温泉 一望館はなれ櫂 | 料理
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解説

 第2位は、京都府京丹後市にある「夕日ヶ浦温泉 一望館はなれ櫂」でした。舟形の外観がユニークな旅館で、2024年7月には船首にあたる部分にある客室に温泉展望風呂が完成し、リニューアルオープンしています。

 のどぐろや活けイカといった海の幸のほか、黒毛和牛や丹後・但馬の野菜などを使った料理を提供。冬になると、津居山蟹・柴山蟹といった松葉蟹のブランド蟹を、さまざまな調理法で味わうことができます。食事処は個室となっているのも、うれしいポイントですよね。

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