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第1位：尾道ラーメン
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解説
第1位は「尾道ラーメン」でした。広島県尾道市を中心に長い歴史を持つラーメンで、鶏ガラをベースにした醤油スープに、瀬戸内の小魚から取ったダシが加わります。中細で平打ちの麺が使われ、具材にはネギ、チャーシュー、メンマなどがのせられています。
何よりも特徴的なのは、スープの表面に浮かぶ背脂のミンチ。最近では、全国に尾道ラーメンの店舗が展開され、カップラーメンとしても販売されるなど、その人気は日本全国に広がっています。
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投票結果（票数）
| 順位 | ご当地ラーメン | 票数 |
|---|---|---|
| 1 | 尾道ラーメン | 80 |
| 2 | 徳島ラーメン | 54 |
| 3 | 笠岡ラーメン | 42 |
| 4 | 広島ラーメン | 28 |
| 5 | 鳥取牛骨ラーメン | 25 |
| 6 | 鍋焼きラーメン | 22 |
| 7 | 宇部ラーメン | 9 |
| その他 | 8 |
参考
- 尾道ラーメンの歴史（尾道ラーメン専門店 丸ぼし）
- 全国ご当地ラーメン – 尾道ラーメン（新横浜ラーメン博物館）
- 尾道中華そば（ヤマダイ公式通販サイト）
- 県民のソウルフード 徳島ラーメンを味わう（徳島県観光情報サイト阿波ナビ）
- 全国ご当地ラーメン – 徳島ラーメン（新横浜ラーメン博物館）
- 徳島ラーメンおすすめ8店！地元でも人気の老舗から話題の店まで（るるぶ）
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