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第2位:吉野家

画像:吉野家
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解説

 第2位は「吉野家」でした。1899年に東京・日本橋で創業した吉野家。当時流行していた「牛めし」をヒントに、魚河岸で働く人の好みに合わせて「牛丼」の販売を始めたそうです。

 そんな吉野家では、焼き鮭と牛皿をセットにした「牛鮭定食」や、店内調理にこだわった「から揚げ定食」など、さまざまな定食メニューを展開。また、夏季限定の「牛皿麦とろ御膳」などの定食も人気を博しています。

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