第1位:新潟県
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解説
第1位は「新潟県」でした。日本海に面した新潟県の気候は、冬季は降雪量が多く、夏季は日照時間が長いとう、酒造好適米の生育に恵まれた環境です。また新潟県の水は軟水が多く、ミネラル分が少ない上質な水も、酒造りに適しています。
そうした環境で造られる新潟県の日本酒は、キレが良く淡麗辛口の味わいが特徴のひとつ。雑味がなく、米のうま味が際立ったものが多いようです。代表銘柄には、「越乃寒梅」「久保田」「八海山」などがあります。
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投票結果(票数)
順位 | 都道府県名 | 投票数 |
---|---|---|
1 | 新潟県 | 78 |
2 | 山形県 | 65 |
3 | 秋田県 | 53 |
4 | 福島県 | 41 |
5 | 長野県 | 28 |
6 | 福井県 | 20 |
富山県 | 20 | |
8 | 宮城県 | 17 |
9 | 石川県 | 16 |
10 | 栃木県 | 15 |
11 | 群馬県 | 14 |
12 | 青森県 | 13 |
13 | 山口県 | 11 |
広島県 | 11 | |
岩手県 | 11 | |
16 | 島根県 | 9 |
17 | 高知県 | 8 |
佐賀県 | 8 | |
19 | 兵庫県 | 7 |
20 | 福岡県 | 6 |
千葉県 | 6 | |
22 | 京都府 | 5 |
静岡県 | 5 | |
滋賀県 | 5 | |
北海道 | 5 | |
三重県 | 5 | |
27 | 愛知県 | 4 |
28 | 奈良県 | 3 |
鳥取県 | 3 | |
茨城県 | 3 | |
東京都 | 3 | |
32 | 岐阜県 | 2 |
岡山県 | 2 | |
愛媛県 | 2 | |
和歌山県 | 2 | |
沖縄県 | 2 | |
大阪府 | 2 | |
長崎県 | 2 | |
徳島県 | 2 | |
40 | 埼玉県 | 1 |
神奈川県 | 1 | |
大分県 | 1 | |
鹿児島県 | 1 | |
香川県 | 1 | |
熊本県 | 1 |
参考
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