第3位:たこ磯
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第2位:あかし多幸
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解説
第2位は「あかし多幸」でした。「魚の棚商店街」の中央付近にあるお店です。同店の明石焼は、生地に厳選した薄力粉とじん粉、利尻昆布から取った昆布だしをたっぷり使用。明石産にこだわったタコは、食べやすいサイコロくらいの大きさで、歯ごたえと味を楽しめます。また、冷たいだし汁ではなく、昆布だしと鰹だしの風味をブレンドした熱いだしを提供しているのも特徴です。
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