2024/07/22 22:10（公開） 
INDEX
第1位：もみじ饅頭（やまだ屋）
advertisement
解説
第1位は「もみじ饅頭（やまだ屋）」でした。やまだ屋は、1932年にもみじ饅頭の製造元として創業。広島県を代表する世界遺産「厳島神社」をで知られる宮島に本店を構える菓子店です。「ひとつひとつに思いを込めて」を理念に掲げ、時代のニーズに応じたお菓子を作っています。
やまだ屋のもみじ饅頭は、昔ながらのあっさりとした味わいの上品なこしあんが特徴。良質な小豆とざらめのみを使用し、丁寧に水にさらすことでなめらかな食感を生み出しています。
advertisement
調査結果
| 順位 | 広島の銘菓・スイーツ | 割合 |
|---|---|---|
| 1 | もみじ饅頭（やまだ屋） | 9.3% |
| 2 | もみじ饅頭（にしき堂） | 8.8% |
| 3 | くりーむパン（八天堂） | 8.3% |
| 4 | 生もみじ（にしき堂） | 7.9% |
| 5 | もみじまんじゅう（藤い屋） | 5.1% |
| バームクーヘン「月・太陽」（櫟kunugi） | 5.1% | |
| 7 | 焼きモンブラン（アルファ） | 4.6% |
| 8 | 瀬戸田レモンケーキ（アンデルセン） | 3.7% |
| 広島メープルバターサンド（サンエール） | 3.7% | |
| 錦もみじ（にしき堂） | 3.7% | |
| 11 | 瀬戸田レモンケーキ（島ごころ） | 3.2% |
| 生キャラメルもみじ（香月堂） | 3.2% | |
| 牡蠣まるごとせんべい（マルイチ商店） | 3.2% | |
| 洋酒ケーキ（くにひろ屋） | 3.2% | |
| 新・平家物語（にしき堂） | 3.2% | |
| 16 | 元祖はっさく大福（かしはら） | 2.3% |
| 柿羊羹 祇園坊（平安堂梅坪） | 2.3% | |
| 18 | 因島のはっさくゼリー（尾道市農業協同組合） | 1.9% |
| イカ天瀬戸内れもん味（まるか食品） | 1.9% | |
| 酒のいろいろ物語―広島銘酒スイーツジュレ―（モーツアルト） | 1.9% | |
| 21 | バターケーキ（長崎堂） | 1.4% |
| 賀茂鶴 日本酒ケーキ（アンデルセン） | 1.4% | |
| 匠海（カルビーかっぱえびせん） | 1.4% | |
| カープかつ（すぐる） | 1.4% | |
| 宮島さん（巴屋清信） | 1.4% | |
| 26 | 鳳梨萬頭（天明堂） | 0.9% |
| 乳団子（和泉光和堂） | 0.9% | |
| 杓子せんべい（藤い屋） | 0.9% | |
| 川通り餅（亀屋） | 0.9% | |
| その他 | 2.8% |
advertisement
調査概要
| アンケート実施日 | 2024年3月7日 |
|---|---|
| 調査対象 | 中四国・九州沖縄地方在住の男女 |
| 有効回答数 | 216票 |
参考
