第1位:もみじ饅頭(やまだ屋)
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解説
第1位は「もみじ饅頭(やまだ屋)」でした。やまだ屋は、1932年にもみじ饅頭の製造元として創業。広島県を代表する世界遺産「厳島神社」をで知られる宮島に本店を構える菓子店です。「ひとつひとつに思いを込めて」を理念に掲げ、時代のニーズに応じたお菓子を作っています。
やまだ屋のもみじ饅頭は、昔ながらのあっさりとした味わいの上品なこしあんが特徴。良質な小豆とざらめのみを使用し、丁寧に水にさらすことでなめらかな食感を生み出しています。
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調査結果
順位 | 広島の銘菓・スイーツ | 割合 |
---|---|---|
1 | もみじ饅頭(やまだ屋) | 9.3% |
2 | もみじ饅頭(にしき堂) | 8.8% |
3 | くりーむパン(八天堂) | 8.3% |
4 | 生もみじ(にしき堂) | 7.9% |
5 | もみじまんじゅう(藤い屋) | 5.1% |
バームクーヘン「月・太陽」(櫟kunugi) | 5.1% | |
7 | 焼きモンブラン(アルファ) | 4.6% |
8 | 瀬戸田レモンケーキ(アンデルセン) | 3.7% |
広島メープルバターサンド(サンエール) | 3.7% | |
錦もみじ(にしき堂) | 3.7% | |
11 | 瀬戸田レモンケーキ(島ごころ) | 3.2% |
生キャラメルもみじ(香月堂) | 3.2% | |
牡蠣まるごとせんべい(マルイチ商店) | 3.2% | |
洋酒ケーキ(くにひろ屋) | 3.2% | |
新・平家物語(にしき堂) | 3.2% | |
16 | 元祖はっさく大福(かしはら) | 2.3% |
柿羊羹 祇園坊(平安堂梅坪) | 2.3% | |
18 | 因島のはっさくゼリー(尾道市農業協同組合) | 1.9% |
イカ天瀬戸内れもん味(まるか食品) | 1.9% | |
酒のいろいろ物語―広島銘酒スイーツジュレ―(モーツアルト) | 1.9% | |
21 | バターケーキ(長崎堂) | 1.4% |
賀茂鶴 日本酒ケーキ(アンデルセン) | 1.4% | |
匠海(カルビーかっぱえびせん) | 1.4% | |
カープかつ(すぐる) | 1.4% | |
宮島さん(巴屋清信) | 1.4% | |
26 | 鳳梨萬頭(天明堂) | 0.9% |
乳団子(和泉光和堂) | 0.9% | |
杓子せんべい(藤い屋) | 0.9% | |
川通り餅(亀屋) | 0.9% | |
その他 | 2.8% |
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調査概要
アンケート実施日 | 2024年3月7日 |
---|---|
調査対象 | 中四国・九州沖縄地方在住の男女 |
有効回答数 | 216票 |
参考
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