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第1位：めんつゆ （ヤマキ）
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解説
第1位は、「めんつゆ （ヤマキ）」で、得票率は13.9％でした。ヤマキは、1917年に削り節メーカーとして創業した老舗の調味料・食品会社。看板商品である「めんつゆ」は1979年の発売以来、看板商品として多くの家庭の食卓を支えています。
ヤマキの「めんつゆ」の特徴は、プロが選んだ鰹節と強い宗田鰹節に、うるめいわし節やいわし煮干しのうまみを生かしただしをブレンドしていること。それらを引き立てる専用の「かえし」を合わせることで、香り・風味・うまみの詰まっためんつゆを生み出しています。
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調査結果
| 順位 | 商品名 | 割合 |
|---|---|---|
| 1 | めんつゆ （ヤマキ） | 13.9% |
| 2 | 昆布つゆ （ヤマサ） | 13.0% |
| 3 | 追いがつおつゆ （ミツカン） | 12.6% |
| 4 | つゆの素 （にんべん） | 9.9% |
| 5 | 創味のつゆ （創味食品） | 8.5% |
| 6 | 濃いだし本つゆ （キッコーマン） | 6.7% |
| 7 | かつおつゆ３倍濃縮 （ヤマサ） | 3.6% |
| 昆布だしつゆの素 （ミツカン） | 3.6% | |
| 9 | めんつゆ・削り本節 （揖保乃糸） | 2.7% |
| 10 | つゆ （桃屋） | 2.2% |
| 特選つゆ （ヒゲタ醤油） | 2.2% | |
| 12 | つゆの素ゴールド （にんべん） | 1.8% |
| 有機めんつゆ （光食品） | 1.8% | |
| 14 | あわせだし昆布椎茸つゆ （イチビキ） | 1.3% |
| 京都老舗だし屋の味わいつゆ（福島鰹） | 1.3% | |
| 極撰めんつゆ （ヤマキ） | 1.3% | |
| 焼あごと鰹のうまいつゆ （ミエマン醤油） | 1.3% | |
| 生醤油使用万能つゆ （正田醤油） | 1.3% | |
| 糖質0つゆ （紀文） | 1.3% | |
| 徳用だしつゆ （寿がきや） | 1.3% | |
| 21 | のうがきはいらないうまいつゆ （ミエマン醤油） | 0.9% |
| めんスープ （ヒガシマル醤油） | 0.9% | |
| 鰹つゆ （盛田） | 0.9% | |
| 高千穂峡つゆ （ヤマエ食品） | 0.9% | |
| 旨味つゆ （マルキン） | 0.9% | |
| 無砂糖でおいしいつゆ （ヤマモリ） | 0.9% | |
| その他 | 2.7% |
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調査概要
| アンケート実施日 | 2024年4月11日 |
|---|---|
| 調査対象 | 全国の50代の男女 |
| 有効回答数 | 223票 |
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