【50代に聞いた】「長崎で買ってきてほしいカステラ」ランキングTOP30! 第1位は「カステラ (カステラ本家 福砂屋)」【2024年最新調査結果】
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ねとらぼでは、アンケートサイト「ボイスノート」協力のもと、全国の50代を対象に「長崎で買ってきてほしいカステラはどれ?」というテーマでアンケートを実施しました。
50代から「長崎で買ってきてほしい」と思われているのは、どのお店のカステラだったのでしょうか。さっそく結果を見ていきましょう!
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調査概要
アンケート実施日 | 2024年2月29日 |
---|---|
調査対象 | 全国の50代 |
有効回答数 | 299票 |
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【50代に聞いた】「長崎で買ってきてほしいカステラ」ランキング
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第2位:特撰カステラ(文明堂総本店)
第2位は「特撰カステラ(文明堂総本店)」でした。文明堂総本店は1900年創業の老舗で、出島近くの長崎市江戸町に本店を構えています。
同店の「特撰カステラ」は、契約農場と共同開発したカステラ専用卵、独特な風味と繊細な甘さを持つ「阿波和三盆糖」を使用。また、通常のカステラよりも卵の黄身の割合が多いため、焼き上げにも熟練の職人技術が必要となるそうです。木箱に入っているので、贈答品にぴったりですよね。
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第1位:カステラ(カステラ本家 福砂屋)
第1位は「カステラ(カステラ本家 福砂屋)」でした。長崎市に本店を構える福砂屋は1624年創業の老舗で、2024年に創業400周年を迎えました。
同店のカステラは伝統の味と製法を守り、ミキサーを使用せずに作り上げているのが特徴。また、別立法を採用しふっくら、しっとりとした仕上がりを実現しています。
ランキングの全順位は、次のページからご覧ください!
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