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第3位：笠岡ラーメン
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第2位：徳島ラーメン
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解説
第2位は「徳島ラーメン」でした。徳島県に根付くご当地ラーメンで、戦後の屋台をルーツとしています。
スープは味付けの異なる「茶系」「黄系」「白系」の3つの系統が存在。トッピングには、チャーシューの代わりに甘辛く煮た豚バラ肉が、卵は煮卵ではなく生卵のトッピングが使われることが多いのも特徴です。
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