ねとらぼメニュー
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第2位は「徳島ラーメン」でした。徳島県に根付くご当地ラーメンで、戦後の屋台をルーツとしています。
スープは味付けの異なる「茶系」「黄系」「白系」の3つの系統が存在。トッピングには、チャーシューの代わりに甘辛く煮た豚バラ肉が、卵は煮卵ではなく生卵のトッピングが使われることが多いのも特徴です。
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横浜国立大を卒業後フリーランスとして活動中です。車から鉄道、飛行機まで乗り物大好き。最近は英語学習に注力しています。TOEIC 925点。