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第3位：くら寿司
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第2位：がってん寿司
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解説
第2位は「がってん寿司」でした。RDCグループが国内外で展開するチェーンです。
バイヤーが産地まで足を運んで厳選した食材を安定の調理技術で仕上げ、手作りのおいしさにこだわったお寿司を提供しています。中でも「漬けまぐろ」は創業当初の総料理長が作り出した、がってん寿司の歴史ともいえるメニュー。コクとうま味があり、シャリとの相性も抜群と好評です。
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