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第1位：めんつゆ（ヤマキ）
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解説
第1位は、得票率13.0％の「めんつゆ（ヤマキ）」でした。1979年に発売され、長きにわたり愛されているヤマキの看板商品です。厳選された風味豊かな鰹節と宗田鰹節をブレンドし、うるめいわし節・いわし煮干のうま味を加えることで、だしの芳醇な香りとうま味を作り出しています。
同商品は、麺類はもちろん、丼ものや煮物などにも使えるところも魅力です。公式サイトではめんつゆを使ったさまざまな料理のレシピが紹介されています。
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調査結果
| 順位 | めんつゆ名 | 割合 |
|---|---|---|
| 1 | めんつゆ （ヤマキ） | 13.0% |
| 2 | 創味のつゆ （創味食品） | 9.9% |
| 追いがつおつゆ （ミツカン） | 9.9% | |
| 4 | 濃いだし本つゆ （キッコーマン） | 9.3% |
| 5 | 昆布つゆ （ヤマサ） | 8.6% |
| 6 | つゆの素 （にんべん） | 6.2% |
| 7 | めんつゆ・削り本節 （揖保乃糸） | 4.3% |
| 極撰めんつゆ （ヤマキ） | 4.3% | |
| 9 | 昆布だしつゆの素 （ミツカン） | 3.7% |
| 10 | かつおつゆ３倍濃縮 （ヤマサ） | 3.1% |
| つゆ （桃屋） | 3.1% | |
| 12 | 焼あごと鰹のうまいつゆ （ミエマン醤油） | 2.5% |
| 13 | あわせだし昆布椎茸つゆ （イチビキ） | 1.9% |
| 鰹つゆ （盛田） | 1.9% | |
| 京のだし屋の天然素材つゆ （福島鰹） | 1.9% | |
| 高千穂峡つゆ （ヤマエ食品） | 1.9% | |
| 17 | つゆの素ゴールド （にんべん） | 1.2% |
| ビミサン （テンヨ武田） | 1.2% | |
| めんつゆ一番だし （テンヨ武田） | 1.2% | |
| 鰹たっぷりつゆ （節辰商店） | 1.2% | |
| 旨味つゆ （マルキン） | 1.2% | |
| 徳用だしつゆ （寿がきや） | 1.2% | |
| 有機めんつゆ （光食品） | 1.2% | |
| その他 | 6.2% |
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調査概要
| アンケート実施日 | 2024年7月3日 |
|---|---|
| 調査対象 | 全国の主婦 |
| 有効回答数 | 162票 |
参考
- 「追いがつおつゆ」シリーズがリニューアル！ （ミツカングループ）
- 追いがつおつゆ 旨みと香りを極めた本格かつおだし｜商品情報（ミツカングループ）
- 沿革｜企業情報（創味食品）
- 創味のこだわり（創味食品）
- 創味のつゆ｜商品情報（創味食品）
- めんつゆのこだわり｜「ヤマキのめんつゆ」美味しいめんつゆレシピをご紹介！ （ヤマキ）
- ヤマキの想いと会社概要｜企業情報（ヤマキ）
- めんつゆレシピをご紹介！ 料理にめんつゆ（ヤマキ）
関連タグ
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