【東海地方在住者に聞いた】「ひつまぶしを食べに行きたい」名古屋のお店ランキングTOP10！　第1位は「あつた蓬莱軒」【2024年最新調査結果】

　ねとらぼでは、アンケートサイト「ボイスノート」の協力のもと、東海地方在住者を対象に「ひつまぶしを食べに行きたい名古屋のお店はどれ？」というテーマでアンケートを実施しました。

　名古屋のひつまぶしのお店の中で、東海地方在住の人から「食べに行きたい」と支持を集めているのは、どこなのでしょうか。さっそく、結果を見ていきましょう！

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著者・編集者：hiro.

ピクセルイラストレーター出身のフリーライター。記事執筆の傍らライブ配信アプリを年間4,000時間視聴。アニメ鑑賞とオーディオ全般が趣味。愛知の片隅で猫2匹と暮らしています。

調査概要

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【東海地方在住者に聞いた】「ひつまぶしを食べに行きたい」名古屋のお店ランキング

第2位：ひつまぶし名古屋備長

　第2位は、得票率20.7%の「ひつまぶし名古屋備長」でした。名古屋のほか、東京や大阪にも出店しています。

　そんなひつまぶし名古屋備長は、蒸さずに強火の遠火で焼き上げる「地焼き」が特徴。うなぎは、愛知産のたまりしょうゆとみりんにより香ばしさが加えられ、皮はパリッと、身はしっとりとした食感を楽しめます。

第1位：あつた蓬莱軒

　第1位は、得票率35.5%の「あつた蓬莱軒」でした。名古屋市内に、持ち帰り専門店を含めて4店舗を出店している、老舗のひつまぶし料理店です。

　そんなあつた蓬莱軒は、1873年に料亭として開業。創業時代から、約140年にわたり継ぎ足しで受け継がれた秘伝のタレも特徴。ご飯は栃の木製のお櫃（ひつ）に盛られ、その上にひつまぶしが敷き詰められており、薬味を加えたり、お茶漬けにしたりして楽しめます。

　ランキングの全順位は、次のページからご覧ください！

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