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第1位：麺屋吉左右
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解説
第1位は「麺屋吉左右」でした。東京メトロ東西線・木場駅からは徒歩5分ほど、東陽町駅からは徒歩8分ほどの場所にある2006年創業のお店。「らーめん」と「つけ麺」の2種が看板メニューで、とくに味玉をのせたメニューが人気です。
加水率が高めの自家製・中太麺は角がなく、ツルツルと丸みを帯びたこだわりの麺が特徴。ラーメンのスープとつけ汁には、動物系と魚介系のうまみを詰め込んだ濃厚Wスープを使用しています。
【住所】〒135-0016 東京都江東区東陽1-11-3
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