ねとらぼメニュー
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第1位は青森市の「麺処 こし田」でした。国道4号線からすこし外れた場所にオープンしたラーメン店です。店主は東京の人気店「麺処 ほん田」で修行したという経歴の持ち主。提供されるラーメンは豚鶏・節・貝のトリプルスープが特徴です。
【住所】〒030-0912 青森県青森市八重田4-3-8
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1984年生まれ、千葉県在住。大学入学後にラーメン・つけ麺の食べ歩きに目覚め、趣味の旅行と並行して地方遠征を開始(47都道府県制覇まであと少し)。2013年頃からラーメン情報サイトや雑誌に投稿を始め、週末を雑文書きと新店巡りに費やす。現在は年間250~300杯程度で安定。