1
第3位：ミョウガ
advertisement
第2位：おろしショウガ
advertisement
解説
第2位は、得票率10.6%の「おろしショウガ」でした。
爽やかな香りとピリッとした辛さが楽しめるおろしショウガ。そうめんの他にも、焼き魚や天ぷら・豆腐などの薬味としても使われることがありますよね。ショウガは皮に風味があるため、薬味にする場合は皮ごとすりおろすのがよいそうです。
また、ショウガに含まれる香り成分の「シネオール」には食欲増進の効果があるといわれます。そのため、夏にはぴったりの薬味かもしれませんね。
関連タグ
Copyright © ITmedia, Inc. All Rights Reserved.
FEEDBACK
コメントランキング
「NHK MUSIC EXPO 2024」で良かったと思うアーティストは誰？【人気投票実施中】 | 音楽 ねとらぼリサーチ
「CDTVライブ！ライブ！夏フェスSP」で良かったと思うアーティストは誰？【人気投票実施中】（コメント一覧） | 音楽 ねとらぼリサーチ
「日本の野球場」であなたが好きなのはどこ？【2024年版人気投票実施中】（投票） | スポーツ ねとらぼリサーチ
「カツカレー」がおいしいと思う「カレーチェーン」はどこ？【人気投票実施中】（コメント一覧） | カレー ねとらぼリサーチ
【ツイステ】「ディズニー ツイステッドワンダーランド」で好きなキャラは？【2024年版・人気投票実施中】（投票結果） | ゲーム ねとらぼリサーチ