1
第3位：ミョウガ
advertisement
第2位：おろしショウガ
advertisement
解説
第2位は、得票率10.6%の「おろしショウガ」でした。
爽やかな香りとピリッとした辛さが楽しめるおろしショウガ。そうめんの他にも、焼き魚や天ぷら・豆腐などの薬味としても使われることがありますよね。ショウガは皮に風味があるため、薬味にする場合は皮ごとすりおろすのがよいそうです。
また、ショウガに含まれる香り成分の「シネオール」には食欲増進の効果があるといわれます。そのため、夏にはぴったりの薬味かもしれませんね。
関連タグ
Copyright © ITmedia, Inc. All Rights Reserved.
FEEDBACK
コメントランキング
「FNS歌謡祭」第1夜で良かったと思うアーティストは？【人気投票実施中】（投票） | 音楽 ねとらぼリサーチ
「FNS歌謡祭」第2夜で良かったと思うアーティストは？（コメント一覧） | 音楽 ねとらぼリサーチ
「ベストアーティスト2024」で良かったと思うアーティストは誰？【人気投票実施中】（投票結果） | 音楽 ねとらぼリサーチ
「CDTVライブ！ライブ！クリスマスSP」で良かったと思うアーティストは誰？【人気投票実施中】（投票） | 音楽 ねとらぼリサーチ
「FNS歌謡祭」第2夜で楽しみな出演アーティストは？【人気投票実施中】（コメント一覧） | 音楽 ねとらぼリサーチ