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第1位：すずき食堂
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解説
第1位は「すずき食堂」でした。
白河ラーメンの老舗「手打中華そば とら食堂」で修行した店主が1972年に独立開業したラーメン店。白河ラーメンの代表的お店として、遠方から通うファンも少なくないそうです。
ラーメンスープは、鶏ガラベースのしょうゆ味で、あっさりとしながら鶏油のコクが感じられるのが特徴。平打ちの多加水麺は自家製で、モチモチとした食感と、小麦のうまみが楽しめます。
メニューは、定番の「手打中華」のほか、大きめのチャーシューがのった「手打チャーシューメン」などがあります。
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調査結果
| 順位 | 店名 | 割合 |
|---|---|---|
| 1 | すずき食堂 | 6.1% |
| 2 | ラーメン 金龍 | 5.9% |
| 3 | あすなろ食堂 | 5.0% |
| 4 | かづ枝食堂 | 4.8% |
| 5 | とら食堂 | 4.6% |
| 6 | かこい食堂 | 4.2% |
| 7 | みつわ亭 | 4.1% |
| 8 | らーめん 月の家 | 3.7% |
| 9 | いげたや | 3.5% |
| ラーメン かやね | 3.5% | |
| なかや食堂 | 3.5% | |
| 白河ラーメンむげん | 3.5% | |
| 13 | 火風鼎 | 3.1% |
| 14 | 白河屋 | 2.8% |
| 丸信本家しらかわ | 2.8% | |
| 16 | 来来軒 | 2.6% |
| 17 | カネダイ | 2.4% |
| 手打ら～めん 雅 | 2.4% | |
| 19 | ラーメン処 あずま食堂 | 2.0% |
| 手打ラーメン 一休 | 2.0% | |
| らーめん まつざき | 2.0% | |
| 22 | ラーメン みなみ | 1.8% |
| 手打中華 彩華 | 1.8% | |
| 香来軒 | 1.8% | |
| 25 | やたべ | 1.7% |
| 王王楼 | 1.7% | |
| らーめん麪屋（むぎこや） | 1.7% | |
| 芭蕉亭 | 1.7% | |
| 29 | 手打中華 おおくま | 1.5% |
| その他 | 12.0% |
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調査概要
| アンケート実施日 | 2024年7月10日 |
|---|---|
| 調査対象 | 関東地方在住の男女 |
| 有効回答数 | 543票 |
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参考
- 白河ラーメン（白河観光ガイド）
- ラーメン 金龍（白河観光ガイド）
- らーめん金龍（白河情報館）
- 白河ラーメンのおすすめ9選！とら食堂や手打中華すずきも紹介＜2023＞（じゃらんニュース）
- 手打中華 すずき メニュー（食べログ）
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